Ancorata nel nord del delta del Mekong, Tien Giang copre una superficie di 2.510,5 km² e si estende per 120 km lungo il fiume Tien. È circondata a nord dalla regione di Long An, a sud da quella di Ben Tre, a ovest da Dong Tap e a est dal Mar della Cina meridionale. Dotata di un magnifico patrimonio naturale e di un ricco ecosistema, questa provincia costiera ha continuato ad attrarre un gran numero di visitatori. Inoltre, la regione dispone di due grandi reti di trasporto che facilitano l'accesso a Tien Giang: il percorso stradale e quello fluviale.

Tien Giang ospita anche la festa di Tu Kiet o festa dei quattro eroi, una manifestazione celebrativa che si tiene nei giorni 15 e 16 dell'ottavo mese lunare. La celebrazione si traduce in un evento grandioso in onore di quattro combattenti, Duoc, Long, Rong, Than, che hanno compiuto atti di coraggio durante la resistenza contro i francesi.

Storia

Un tempo, Tien Giang assomigliava a una zona deserta infestata da animali pericolosi. All'inizio del XVII secolo, numerosi emigranti vietnamiti provenienti da Ngu Quang finirono per popolare la regione. Nel corso degli anni sorsero allora ricchi villaggi circondati da immense risaie e da frutteti lussureggianti.

Oggi

I fiumi Tien, Go Cong, Gia Dinh, aggiunti a un'importante rete di canali, hanno notevolmente aumentato il flusso di trasporto fluviale all'interno della provincia. D'altro canto, Tien Giang costituisce il vero granaio del delta del Mekong grazie ai suoi vasti campi fertili. L'abbondanza di alberi da frutto, in particolare le palme da cocco, svolge un ruolo importante nel settore economico e contribuisce notevolmente allo sviluppo della comunità. Inoltre, vanta più di 30 km di costa ricca di pesce e prodotti acquatici.

Cosa vedere nella provincia di Tien Giang?

Se vi viene voglia di visitare Tien Giang, approfittate pienamente dei luoghi che vi proponiamo di seguito.

La Pagoda di Vinh Trang

Situata a circa 5 km dalla città di My Tho, la maestosa pagoda di Vinh Trang si erge in un grande giardino della comune di My Phong. Il santuario è stato fondato all'inizio del XIX secolo dai coniugi Bui Cong, che posero il monaco buddhista Hue Dang (della pagoda di Giac Lam) a capo dell'amministrazione. L'insieme delle costruzioni rivela una struttura che unisce lo stile architettonico orientale e occidentale. Tutt'intorno si estende un paesaggio naturale composto da giardini lussureggianti, laghetti di loto e alberi dalle fronde ombreggiate.

Il mercato galleggiante di Cai Be

La giornata inizia con l'atmosfera tumultuosa che si instaura tra centinaia di barche ormeggiate sul fiume. Dall'alba al tramonto, il fiume si trasforma in un vero e proprio mercato a cielo aperto, sommerso da frutta fresca di tutte le stagioni, spezie, verdure e ogni sorta di mercanzie. Su altre imbarcazioni, i mercanti vi interpellano per una ciotola di noodles o una tazza di caffè aromatico. Avrete anche la possibilità di trovare il più grande frutteto del delta del Mekong, quello di Cai Be. Rappresenta una tappa turistica per l'abbondanza dei suoi frutti tropicali (mango, mela, mandarino, guava, pompelmo…).

L'allevamento di serpenti di Dong Tam

Situato a 9 km da My Tho, il luogo indica un centro di riproduzione di diverse specie di serpenti tenuti in cattività, al fine di estrarne il veleno pronto per l'esportazione. Sul posto, scoprirete molto di più sullo studio e il trattamento dei morsi di serpente. Vi si pratica anche la coltivazione di piante medicinali. L'area ospita altre specie animali come il coccodrillo, lo struzzo, la testuggine gialla e diverse varietà di uccelli.

L'isola di Thoi Son

Situata nel distretto di Chau Than, il sito può essere visitato durante una crociera in barca sul fiume Mekong. L'isola di Thoi Son diventa rapidamente il luogo da sogno di molti viaggiatori. Costellata di frutteti lussureggianti composti da alberi da frutto tropicali come la prugna, il mango e il longane, il luogo risplende di fascino. Gli abitanti vi riservano un'accoglienza calorosa invitandovi a prendere un buon tè al miele, sotto le note melodiose di una musica tradizionale. Non lontano si erge l'isola di Con Phung dove vi verranno proposti caramelle alla noce di cocco o marmellate.

Go Công Tiên Giang

« Il villaggio urbano », questo è il soprannome dato a questo comune della provincia meridionale di Tien Giang. Il luogo ospita circa 350 case antiche, di cui due terzi sono raggruppate a Go Cong. Un tempo costruiti da pionieri provenienti dalle regioni del nord e del centro, gli edifici non presentano traccia alcuna di cemento. Durante una visita, potrete osservare da vicino l'antica tecnica di costruzione, combinando melassa, mattoni e materia appiccicosa estratta da determinate piante.

Spiaggia di Tan Thanh

A circa 50 km a est della città di My Tho, nel distretto di Go Cong Dong, si trova la spiaggia di Tan Thanh. È una delle più magnifiche spiagge di sabbia nera del Vietnam, anche se non è il luogo ideale per fare il bagno. La sua particolarità? Sembra di camminare sul velluto quando vi si posa i piedi, durante una passeggiata.

Un po' di gastronomia

Una visita a Tien Giang si scopre attraverso le sue numerose specialità culinarie. Tra le più gustose, ecco alcune ricette che dovreste provare durante il vostro soggiorno o passaggio nella zona.

Il banh beo

Si tratta di una cucina molto rinomata di My Tho, che si trova al mercato di Hang Bong. Il banh beo esiste in due varianti. Il banh beo dolce si prepara con latte di cocco fresco e viene servito il più delle volte con salsa di peperoncino. Il salato è composto da fagioli mung, pane fritto e cipolle fritte aromatiche nonché braciole di maiale tagliate a strisce.

Le tagliatelle di My Tho

Dotata di un sapore eccezionale, questa zuppa contiene un mix di soia accompagnato dal suo sugo, carne, brodo dolce, limone, peperoncino e verdure. Basta pagare 30.000 VND, l'equivalente di 1,9 € per potervi assaggiare.

Mam tom Go Cong (Il sugo di gamberi Go Cong)

Non abbandonerete Tien Giang senza aver assaporato un piatto accompagnato da questo delizioso sugo di gamberi. Come suggerisce il nome, questa specialità viene prodotta nel villaggio di Go Cong, dove si insediano più di venti fabbriche che ne garantiscono la produzione.

Informazioni pratiche

Clima

Tien Giang si trova sotto l'influenza del monsone tropicale, caratterizzato da temperature elevate e stabili durante tutto l'anno. In questa regione, il clima si divide in due stagioni ben definite. Si osserva un periodo secco tra i mesi di dicembre e aprile, causato dai venti provenienti dal nord-est. Il secondo periodo presenta giorni piovosi da maggio a novembre, causati questa volta dal monsone di sud-ovest.

Dato il suo facile accesso, ecco i mezzi di trasporto più comuni per raggiungere la provincia di Tien Giang.

L'autobus

Alcune linee assicurano permanentemente il collegamento tra diverse città nel delta del Mekong. È sempre opportuno verificare l'itinerario e il prezzo prima di salire sull'autobus.

La barca

Prendere la barca veloce partendo da Ho Chi Minh-città in direzione di My Tho.

La moto

Rappresenta il mezzo di trasporto più popolare del Vietnam. Il viaggio è perfettamente possibile per gli avventurieri che desiderano tentare l'esperienza.

Non c'è niente di più facile che muoversi in scooter per visitare la regione. Potete anche salire a bordo di una barca per andare da una località all'altra. Inoltre, linee di autobus servono gran parte di Tien Giang.