Ogni due anni, a dicembre, Da Lat e la provincia di Lam Dong organizzano un Festival del tè che mette in luce uno dei principali settori agricoli degli altipiani del centro. Concorsi di raccolta, mostre, animazioni sportive e laboratori di degustazione animano 3-4 giorni di eventi distribuiti tra la città e le zone di produzione vicine, in particolare B'Lao (Bao Loc) e Cau Dat.

Perché partecipare al Festival del tè di Da Lat

Il festival offre un accesso privilegiato a un universo agricolo raramente aperto al pubblico: piantagioni, laboratori di trasformazione, metodi di raccolta e tecniche di preparazione del tè vietnamita. Dal 2017, è associato al Festival dei fiori di Da Lat, il che amplia la programmazione e facilita l'afflusso di visitatori stranieri. Il periodo coincide inoltre con la stagione secca sugli altipiani, ideale per passeggiate tra i cespugli di tè.

L'evento mantiene dimensioni a misura d'uomo: attrae principalmente produttori, appassionati di tè e visitatori vietnamiti, con una frequentazione internazionale crescente ma ancora moderata.

Storia del tè nella regione di Lam Dong

La provincia di Lam Dong conta circa 26.000 ettari di piantagioni di tè, il che la rende uno dei principali bacini di produzione del Vietnam. Il tè B'Lao, prodotto intorno alla città di Bao Loc, è apprezzato da più di 50 anni, sia sul mercato interno che all'esportazione. La Cau Dat Tea Company, fondata circa 80 anni fa sulle alture a sud-est di Da Lat (a più di 1.500 m di altitudine), rimane uno degli attori storici del settore e continua a sfruttare parcelle antiche risalenti all'epoca coloniale.

Per valorizzare questo patrimonio agricolo, la provincia ha istituito un Festival della cultura del tè, la cui fusione con il Festival dei fiori nel 2017 ha ampliato il pubblico.

Cosa vedere durante il festival

Il concorso di raccolta del tè

È l'evento più seguito. Dieci squadre di quattro raccoglitori locali si sfidano secondo criteri precisi: velocità, qualità dei giovani germogli raccolti, pulizia del gesto. Un premio speciale della "mano d'oro" premia la migliore tecnica di raccolta individuale.

Mostre e programmi artistici

• Il concorso di pittura per bambini B'Lao, incentrato sui paesaggi dei cespugli di tè e la cultura locale.
• Il festival d'arte "Fly High with the Voice of Tea Country", che unisce performance musicali e esposizioni visive.
• Sfilate in strada e mostre di artigianato (seta, intreccio, prodotti derivati dal tè).

Incontri sportivi e eventi popolari

• Il torneo di calcio dei villaggi del tè, che oppone le squadre dei principali comuni produttori.
• Tornei di tennis e animazioni urbane ("Ritmi della giovane città").
• Degustazioni guidate e dimostrazioni di preparazione del tè vietnamita.

Quando andare

Il festival si tiene ogni due anni, generalmente a dicembre, per una durata di 3-4 giorni. Le date esatte sono annunciate dalle autorità provinciali alcuni mesi in anticipo. Dicembre corrisponde alla stagione secca sugli altipiani: temperature fresche (spesso 10-20 °C a Da Lat), bassa umidità, nebbie mattutine sulle piantagioni. Portare un maglione in pile per le serate e una giacca a vento per le visite in quota.

Informazioni pratiche

Le principali animazioni si svolgono a Da Lat e a Bao Loc, a circa 2 ore di auto verso sud. Alcune visite alle piantagioni sono gratuite o a tariffa ridotta, altre si prenotano presso i produttori (Cau Dat Tea Company in particolare). L'accesso alla maggior parte dei concerti, concorsi e mostre è libero.

Prenota l'alloggio diverse settimane in anticipo: la città al completo durante il periodo combinato Festival del tè / Festival dei fiori.

Come arrivarci

• Aereo: voli nazionali verso l'aeroporto di Liên Khuong (DLI), a 30 km da Da Lat, poi trasferimento in taxi, navetta o autobus (circa 45 min).
• Autobus o auto: da Ho Chi Minh City (circa 6 ore) o Nha Trang (circa 3 ore 30 min), attraverso le strade sinuose degli altipiani.
• Treno: non esiste una linea ferroviaria a lunga distanza fino a Da Lat. Il percorso più semplice consiste nel raggiungere Nha Trang o Thap Cham in treno, quindi proseguire in autobus o taxi (3 ore 30 min - 4 ore).
• In loco: taxi, moto-taxi, noleggio di scooter e autobus locali servono i siti del festival e le piantagioni circostanti.

Cosa vedere nei dintorni

La regione è ideale per un soggiorno prolungato che combini natura, piantagioni e altri siti del sud del paese. Nei pressi di Da Lat, le piantagioni di Cau Dat, il lago Tuyen Lam e la valle dell'Amore offrono escursioni complementari. Per estendere l'itinerario, diversi siti del Vietnam possono completare il viaggio: il giardino botanico e zoo, il monte Buu Long e Long An, il mercato galleggiante di Cai Rang nel delta del Mekong, oppure il monte Bà Den.

Domande frequenti

Organizzare il vostro viaggio

Il Festival del tè si integra facilmente in un circuito che combina gli altipiani, il centro e il sud del paese. Per costruire un itinerario su misura intorno a Da Lat e alle piantagioni di Lam Dong, consultate i nostri suggerimenti di viaggio in Vietnam.